VIAJE A LOS PAISES BAJOS

Os cuento.......Este verano para relajarnos viajamos hacia el norte de Europa en...

MERMELADA DE TOMATES VERDES

Estos días mi buena amiga Antonia me ha regalado unos ricos tomates verdes de la...

MERMELADA DE ALBARICOQUES (con hueso)

Mi madre me dejo una buena herencia, el gusto por la cocina y sobre todo la confección...

COCA DE CEBOLLA

En MALLORCA es típica la coca de verdura pero hay otras variedades como la de Trampó...

BACALAO CONFITADO CON CUSCÚS NEGRO

Ahora esta muy de moda la cocina al vacío....en restaurantes, es posible pero poco...