ESPÁRRAGOS CON JAMÓN

Volvemos a la realidad, se acabo la Pascua, las vacaciones y nos vamos a empezar a mentalizar que el veranito llega y nos apetece comer cenas ligeras, esta se prepara en cero coma cinco minutos.

INGREDIENTES:

Una lata de buenos espárragos de Navarra.

200 g de jamón York finito.

Unos tomatitos Cherry.

Unos tallos de cebollino.

Mayonesa.

ELABORACIÓN:

Tan solo tenemos que abrir la lata de espárragos, escurrirlos bien y depositarlos en un recipiente.

A continuación los enrollamos con las finas lonchas de jamón York y los colocamos en una bandeja de servicio.

Le he añadido unos tomates

cherry, pero podéis ponerles algunas hojas de ensalada o cualquier otra guarnición que os apetezca.

Acompañamos con un poco de mayonesa y espolvoreamos con cebollino picado (opcional).