SALSA DE YOGUR PARA KEBAB

Ahora si que me salen buenos mis kebabs con esta deliciosa salsa.

INGREDIENTES:

3 yogures griegos sin azúcar.

1 cucharada sopera de mostaza.

1/2 cucharadita de postre de sal.

10 g de aceite de oliva.

12 gotas de vinagre de modena.

4 hojas de hierbabuena.

ELABORACION Y COCCION

Con thermomix:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y seleccionamos velocidad progresiva  del 4 al 9 para que se trituren bien todas las hojas de hierbabuena.

 Y a continuación seleccionamos 40 segundos, velocidad 4, temperatura 37 grados.

Ya tenemos nuestra deliciosa salsa para nuestros panes de pita.

Buen provecho.

Método tradicional:

Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar.

A continuación poner en el microondas durante 40 segundos a temperatura mínima.

Dejar enfriar y consumir con nuestros plato elegido.

BON  PROFIT!!!!!