PASTAS PARA DECORAR

INGREDIENTES, PARA UNAS 20-25 galletas.

125 g de mantequilla a temperatura ambiente.

250 g de harina de fuerza tamizada.

75 g de azúcar blanquilla.

1 cucharadita de azúcar avainillada.

1 huevo pequeño.

Si queréis hacer más galletas solamente dobláis o triplicáis las cantidades.

ELABORACIÓN

En un bol, mezclar la mantequilla con los dos tipos de azúcar y el huevo.

Incorporar la harina, mezclando, y cuando este todo impregnado volcar sobre una superficie plana, formar una bola y guardar durante 30 minutos en el frigorífico envuelta con film transparente.

Transcurrido este tiempo sacarla y disponerla en una superficie plana. Iremos cogiendo trozos y estiraremos las masa sobre un poco de harina para evitar que se nos pegue, las dejaremos de una medida aproximada de 4 mm de grosor.

Cortar las galletas con el cortapastas y colocarlas en una placa de horno con papel sulfurizado para así evitar que se peguen.

Cocer durante 15 minutos a 170 grados. Siempre con horno precalentado.

Ahora se trata de pasárselo bien y disfrutar con los niños, ellos las decorarán y se divertirán mucho.

INGREDIENTES PARA LA GLASA:

1 clara de huevo.

200 g de azúcar glas.

Unas gotas de limón.

Colorante alimentario.

Más un poco de fondant con colores navideños, purpurina comestible, perlitas y virutas de confiteria y manos a la obra.

Vamos a jugar y a que disfruten nuestros niños en las vacaciones de Navidad, ellos también aportarán a esas fiestas un toque diferente.