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jueves, 30 de mayo de 2013

GAMBAS Y GULAS AL AJILLO

INGREDIENTES

Para dos personas

300 g de gambas peladas.
300 g de gulas.
Un poco de aceite de oliva.
Un poco de sal.
Una guindilla.
4 ajos.


ELABORACIÓN Y COCCIÓN

Poner una olla de barro o sartén al fuego con los ajos a rodajitas finas y cocer hasta que empiecen a coger color, añadirle las gambas peladas y cuando cojan temperatura alta añadirle las gulas, la guindilla y la sal remover unos 5 minutos y ya tenemos lista nuestra receta.

No digáis que no sea rápida, fácil, barato y RESULTONA, ponemos un vinito blanco bien frío y un trozo de pan para rebañar el plato y manjar de dioses.

Si os gusta también lo podéis hacer sólo de gambas y sólo de gulas acepta muchas variedades pero todo facilito y de tapeo.

En verano nos tenemos que quitar trabajo de encima para poder disfrutar de el.












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